La calidad del agua que bebemos es un tema altamente relevante en el mundo actual. Es el líquido esencial por el cual se produce y mantiene la vida, y no solo ocupa la mayoría del espacio en nuestro planeta, sino que además representa casi el 80% de nuestro cuerpo. Hablar sobre la calidad del agua, por ende, es hablar sobre nuestra salud y nuestro estado de bienestar. En Avera nos preocupamos por tu bienestar, y queremos ofrecerte los mejores productos para que tu vida sea mejor y más sencilla. Es por eso que en este artículo te explicaremos la importancia del agua pura, por qué tener un filtro de agua, y cómo funciona.
La Desconfianza en el Agua del Grifo: Un Panorama Histórico y Actual
Antiguamente, el agua era recolectada de ríos y manantiales, y la preocupación por la higiene era mínima en comparación con la actual. El agua se encontraba en constante movimiento, y se filtraba de forma natural a través de las rocas, lo cual elimina gran parte de los sedimentos y residuos naturales. Además, los rayos UV del sol actúan como un fuerte desinfectante, neutralizando los virus y bacterias que se pudieran encontrar en ella. Este sistema, aunque primitivo, permitía que el agua se encontrara en un estado puro y sin contaminantes.
Sin duda, la organización de las ciudades hace imposible que todos tengamos acceso directo a un río o manantial. Así, se crearon las plantas de tratamiento de agua, un sistema eficiente en red que distribuye este líquido por toda la ciudad, y así todos tengan acceso. Actualmente, todas las plantas de agua se adhieren a las regulaciones internacionales sobre la calidad. Son estas regulaciones las que determinan si es agua potable o no, y qué procesos o tratamientos se deben seguir para obtenerla.
El agua que obtenemos del grifo es considerada por organismos internacionales como potable. Sin embargo, que sea apta para consumo no quiere decir que sea agua pura, y este es el error que cometen muchas personas. Este tipo de agua está llena de químicos, como el cloro y el fluoruro, y altas cantidades de minerales. Es por eso que el agua del grifo suele tener sabores característicos y produce pequeñas piedras de cal. Además, en su recorrido se encuentra con tuberías que probablemente estén corroídas, así que se contamina con partículas metálicas. Por tanto, entendemos que el agua de grifo es potable porque fue tratada para evitar virus y bacterias, pero en su camino hasta nuestra casa, se contamina nuevamente con otra serie de elementos.
Identificando la Impureza: ¿Cómo Saber si el Agua del Grifo No es Pura?
La forma más sencilla de reconocer que el agua del grifo no es pura es a través de su sabor. En algunos casos graves, el color y el olor también pueden ser indicadores de impurezas. Otros métodos de comprobación incluyen el uso de kits químicos diseñados para analizar los elementos presentes en el agua. Estos kits pueden detectar la presencia de cloro, metales pesados, sedimentos y otros contaminantes que afectan la pureza y el sabor del agua.
Si bien la potabilidad del agua del grifo está garantizada por normativas, esto no se traduce en pureza absoluta. Los procesos de tratamiento inicial buscan eliminar patógenos, pero el agua puede verse comprometida durante su distribución. Las tuberías, especialmente si son antiguas o están deterioradas, pueden liberar óxido y otras partículas metálicas en el agua. Asimismo, los aditivos químicos como el cloro, utilizados para la desinfección, permanecen en el agua y pueden alterar su sabor y olor, además de ser motivo de preocupación para algunos consumidores.
La Solución Definitiva: Filtros y Purificadores de Agua
Si el agua del grifo no es pura, entonces ¿cómo podemos obtenerla? La mejor forma es a través de un filtro de agua o purificador de agua. Al instalar uno de estos sistemas, podrás asegurarte de que el agua que consumes es completamente pura y libre de cualquier sedimento, mineral o microorganismo indeseado.
Otra opción popular es comprar agua embotellada, ya que confiamos en que esta haya pasado por un proceso de desinfección y purificación riguroso que nos asegure agua pura. Pero, ¿realmente podemos estar seguros de ello? A menos que realicemos una prueba al agua embotellada, no podemos asegurarnos de que el agua es pura. El filtro de agua es la forma en que puedes evitar este riesgo extra, ya que elimina las micropartículas, no contamina y, a largo plazo, te ahorra mucho dinero.
Diversidad de Tecnologías de Filtrado: Un Método para Cada Necesidad
Existen muchos tipos de filtros, aunque su propósito siempre es el mismo: purificar el agua. Cada uno tiene un método diferente para lograrlo, y por ende, cada uno tiene un funcionamiento particular.
El Poder del Carbón Activado
Uno de los métodos más populares en los hogares es el filtro de carbón activado. Este sistema se utiliza en distintos niveles, desde hogares hasta grandes industrias. El carbón activado tiene la capacidad de remover microorganismos, como bacterias y virus; sedimentos, como tierra y arena; partículas de metales; sustancias químicas, como cloro y nitratos; residuos sólidos; y más. Se considera uno de los filtros de agua más efectivos, logrando remover más de 80 sustancias conocidas, por lo tanto, el resultado de este método es un agua sin olores, sabores o color.
Este filtro viene, en general, en un bloque. No requiere de mantenimiento, no se lava o desinfecta; simplemente se reemplaza el cartucho cuando ya tiene algunos meses o años, dependiendo de lo que indiquen las instrucciones de uso. La estructura porosa del carbón activado crea una gran superficie de contacto que adsorbe las impurezas químicas y físicas del agua.
Ósmosis Inversa: La Máxima Pureza
El filtro por ósmosis inversa es un dispositivo que tiene un funcionamiento muy sencillo y resulta altamente eficaz. Consiste en pasar el agua con fuerza a través de una membrana semipermeable muy fina. Esta tiene la capacidad de retener cualquier impureza inorgánica, partícula y sustancia contaminante como iones de calcio y magnesio que se encuentre en el agua y la endurecen. El procesamiento de agua por ósmosis inversa logra remover casi el 99% de las impurezas, lo cual supera al filtro de carbón activado. Sin embargo, también elimina los minerales esenciales, los cuales son muy importantes para la salud. En general, el filtrado por ósmosis inversa se complementa con otra tecnología, como carbón activado. De esta forma, se logran los mejores resultados y la mejor calidad de agua. Es por eso que es un método muy utilizado a nivel industrial, donde se requiere altos niveles de pureza.
La membrana semipermeable de la ósmosis inversa actúa como una barrera molecular, permitiendo el paso del agua pero reteniendo sales disueltas, metales pesados, bacterias y virus. El agua purificada se acumula en un tanque, mientras que el agua con las impurezas concentradas se desecha.
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Filtros Mecánicos: La Primera Línea de Defensa
Los llamados filtros mecánicos son un elemento físico de un material particular que se coloca en la llave de agua. En términos de costo y facilidad de instalación, estos filtros son ideales. Logran remover gran parte de las impurezas inorgánicas y orgánicas. Sin embargo, su eficiencia depende del tamaño de los agujeros. Esta medida se conoce como micrones, y es la característica que debes saber antes de adquirir un filtro como estos. 5 micras remueven sedimentos y sólidos; 1 micrón retiene microorganismos que son imposibles de ver sin microscopio; 0,5 micras elimina quistes y parásitos.
Estos filtros actúan reteniendo físicamente las partículas sólidas en suspensión, como arena, lodo, óxido y otros sedimentos. Son esenciales para proteger otros sistemas de filtrado de obstrucciones prematuras.
Intercambio Iónico: Suavizando el Agua
El intercambio iónico es un método utilizado para ablandar aguas duras a través de un proceso químico. Consiste en eliminar la dureza del agua (iones de calcio y magnesio), e intercambiarlo por iones deseables, como sodio o hidrógeno. Para hacerlo posible, se utilizan unas esferas de resina cargadas con los iones deseables, y cuando entran en contacto con el agua, se intercambian los iones. Al realizar este intercambio se eliminan físicamente los minerales duros que producen la cal, y se reemplazan por elementos que no impactan la salud. En caso de utilizarlo para la casa, los filtros de intercambio iónico de sodio no son los más recomendados, ya que pueden aumentar la cantidad de sal en el agua.
Este proceso es especialmente útil en áreas con agua dura, donde la acumulación de sarro puede dañar electrodomésticos y tuberías.
Destilación: Un Método Tradicional y Efectivo
El método de destilación es probablemente uno de los más tradicionales. Consiste en hervir agua y recolectar el vapor de la misma en un condensador. Allí se reduce la temperatura del vapor, lo que hace que se condense. Este es un método altamente efectivo, pero remueve completamente todas las sustancias del agua, inclusive los minerales esenciales que necesitamos.
La destilación imita el ciclo natural del agua, evaporando el agua pura y dejando atrás los contaminantes disueltos y suspendidos.
Desinfección por Rayos Ultravioleta (UV): Neutralizando Microorganismos
Como mencionamos, los rayos UV del sol tienen la capacidad de desinfectar el agua de microorganismos. En la actualidad, se utiliza el mismo sistema con rayos UV para desactivar el 99% de los patógenos que pueden existir en el agua. Algunos centros de tratamiento usan rayos UV para eliminar potenciales virus y bacterias rápidamente. Aunque es un método altamente efectivo que garantiza tener agua potable, no es capaz de eliminar todas las impurezas y sedimentos que se encuentran en ella.
La luz ultravioleta daña el ADN de los microorganismos, impidiendo su reproducción y haciéndolos inofensivos. Es una excelente etapa final para asegurar la potabilidad microbiológica del agua.
Combinando Tecnologías: La Sinergia para una Pureza Superior
Actualmente, podemos encontrar muchos modelos de filtros en el mercado que combinan uno o varios de los sistemas que ya hemos mencionado anteriormente. Estas combinaciones hacen que la capacidad de filtrado sea mucho mayor y su efectividad casi absoluta. A nivel industrial encontramos el dispositivo de ósmosis inversa, con agregados de filtros mecánicos y de carbón activado. La complementariedad de diversos métodos elimina todos los contaminantes y hace que el agua obtenida sea completamente pura, un factor esencial para muchas industrias.
La combinación de tecnologías permite abordar diferentes tipos de contaminantes de manera más eficiente. Por ejemplo, un filtro mecánico elimina los sedimentos grandes, protegiendo un filtro de carbón activado que elimina químicos y luego una membrana de ósmosis inversa que retiene las impurezas más finas.
Eligiendo el Filtro Adecuado: Consideraciones para el Hogar y la Industria
Hoy en día, con tantas tecnologías, es normal tener dudas antes de realizar una compra como esta, sobre todo cuando está en juego nuestra salud y bienestar.
Si deseas adquirir un filtro de agua para industria, entonces los sistemas más recomendados serían los de ósmosis, acompañados de otros métodos extra. Esto te permitirá eliminar la totalidad de los contaminantes del agua.
En caso de que necesites un filtro de agua para el hogar, entonces dependerá de lo que consideres adecuado para ti y tu familia. En la mayoría de los hogares encontramos un filtro de carbón activado, algunas veces complementado con otros mecanismos. La razón de su popularidad es que estos filtros son económicamente accesibles y vienen en distintos tamaños y presentaciones.
En Avera siempre estamos buscando los mejores productos para el hogar, y es por eso que en nuestra tienda tenemos en venta solamente filtros de carbón activado y combinados con filtros mecánicos. Como nos adaptamos a cualquier necesidad, tenemos jarras de carbón activo y filtros combinados que eliminan sedimentos, químicos y patógenos, pero manteniendo los minerales esenciales. Además, también ofrecemos el repuesto de cartuchos, para que puedas reemplazar los filtros una vez hayan terminado su vida útil.
La elección del filtro adecuado para el hogar debe considerar factores como la calidad del agua de origen, las preocupaciones específicas de salud (como la dureza o la presencia de cloro), el presupuesto y la facilidad de mantenimiento. Las jarras filtrantes son una opción portátil y económica, mientras que los filtros bajo el fregadero o de grifo ofrecen una solución más permanente y de mayor capacidad.
