La elección del sistema de extracción adecuado para la cocina es una decisión crucial que impacta no solo en la funcionalidad sino también en la estética del espacio. En la actualidad, existen diversas opciones en el mercado, cada una con sus particularidades. Entre ellas, el grupo filtrante ha ganado popularidad por su enfoque discreto y su eficacia en la purificación del aire. A diferencia de las campanas extractoras tradicionales, el grupo filtrante ofrece una alternativa que se integra a la perfección en el diseño de la cocina, eliminando humos, olores y partículas de grasa sin necesidad de una salida de humos externa.
¿Qué es un Grupo Filtrante y Cómo Funciona?
Un grupo filtrante es un sistema de ventilación de cocina diseñado para eliminar humos, olores, vapores y partículas de grasa producidos durante la cocción. Su funcionamiento se basa en un moderno sistema de filtros que procesa y limpia el aire del ambiente. A diferencia de las campanas extractoras convencionales, que suelen montarse en la pared o en el techo y expulsan el aire al exterior, los grupos filtrantes se instalan en un mueble de cocina o en un espacio específico dentro de la cocina.
El proceso es sencillo: el aire contaminado es succionado hacia el interior del grupo filtrante, donde pasa a través de una serie de filtros. Estos filtros, que generalmente incluyen filtros de grasa y filtros de carbón activo, retienen las partículas de grasa y neutralizan los malos olores. Una vez purificado, el aire se vuelve a introducir en la cocina completamente renovado, en lugar de ser expulsado al exterior. Esta característica lo hace ideal para cocinas que no disponen de una salida de humos instalada.
Ventajas Clave de los Grupos Filtrantes
Los grupos filtrantes ofrecen una serie de ventajas que los convierten en una opción atractiva para muchos hogares:
- Diseño Integrado y Estética Minimalista: Una de las principales diferencias con las campanas extractoras tradicionales es que un grupo filtrante siempre queda completamente integrado en el mueble, siendo prácticamente invisible en el diseño de la cocina. Se camuflan en los armarios situados sobre la placa de cocina, quedando totalmente ocultos a la vista. Esto permite mantener una estética limpia y minimalista, sin elementos que rompan la armonía visual del espacio.
- Eficiencia en la Extracción y Filtración: Los grupos filtrantes son altamente eficientes en la eliminación de humos, olores y grasa de la cocina. Los sistemas de filtración utilizados, incluyendo filtros de carbón activo, garantizan un aire más puro y un ambiente más confortable durante y después de la cocción.
- Funcionamiento Silencioso: En comparación con las campanas extractoras de pared o isla, los grupos filtrantes tienden a ser más silenciosos durante su funcionamiento. El volumen de ruido que emite un grupo filtrante suele ser, por lo general, menor, lo que contribuye a un ambiente más agradable en la cocina.
- Ahorro de Espacio: Al integrarse dentro de un mueble, los grupos filtrantes no ocupan espacio adicional en la encimera ni en la pared, lo que es especialmente beneficioso en cocinas de tamaño reducido.
- Fácil Mantenimiento: Mantener un grupo filtrante en buen estado suele ser más sencillo que otros tipos de campanas extractoras. Los filtros de grasa suelen ser lavables, y los filtros de carbón activo pueden reemplazarse fácilmente cuando sea necesario.
¿Grupo Filtrante o Campana Extractora Tradicional? La Decisión Clave
La elección entre un grupo filtrante y una campana extractora tradicional depende en gran medida de las preferencias estéticas, el diseño de la cocina y las necesidades de extracción.
Si se valora una apariencia discreta y minimalista, y la cocina no presenta niveles de cocción extremadamente altos que requieran una extracción masiva al exterior, un grupo filtrante puede ser una excelente opción. Su capacidad para integrarse perfectamente en el mobiliario lo convierte en la elección predilecta para quienes buscan una cocina visualmente despejada.
Sin embargo, si la cocina genera grandes volúmenes de humo y olores, y se busca la máxima eficiencia en la evacuación de estos al exterior, una campana extractora tradicional con salida de humos podría ser más adecuada. La instalación de una campana extractora tradicional requiere la existencia de una salida de humos en la pared o el techo.
El único caso en el que no podrás elegir cuál de los dos sistemas instalar es en el caso de que tu cocina no disponga de salida de humos. En tales circunstancias, el grupo filtrante se presenta como la solución idónea.
Consideraciones sobre la Instalación y Altura de los Sistemas de Extracción
Al instalar cualquier sistema de extracción, ya sea un grupo filtrante o una campana tradicional, la altura de colocación es un factor de suma importancia. No se trata solo de una cuestión de comodidad, sino que existen factores de mayor relevancia a tener en cuenta, como la seguridad y la eficiencia.
- Seguridad: Si la campana se encuentra en una posición demasiado baja, el aparato puede sufrir el riesgo de incendiarse, especialmente en el caso de campanas extractoras tradicionales que están más expuestas a las fuentes de calor directo.
- Eficiencia: La altura correcta asegura que el sistema de extracción pueda capturar eficazmente los humos y olores generados por la placa de cocción.
- Tipo de Campana y Encimera: La distancia recomendada varía según el tipo de campana y la encimera. Para las encimeras eléctricas, la distancia se sitúa entre 60 y 70 cm respecto a la placa. Para las encimeras de gas, la altura recomendable es de entre 65 y 70 cm.
Es importante destacar que estas alturas se refieren principalmente a campanas extractoras de pared o isla. Los grupos filtrantes, al estar integrados en muebles, tienen una colocación más específica dentro del propio mueble alto.
Las campanas de techo, por su parte, cuentan con un margen mayor de colocación respecto a las encimeras, concretamente de 140-160 cm, independientemente de si se trata de una encimera de gas o eléctrica.
En el caso de cocinas industriales o semi-industriales, la altura aconsejada se encuentra en torno a los 60-70 cm para ambos tipos de encimera.
Es fundamental recordar que las diferentes alturas indicadas pueden variar en función de la marca y el modelo del electrodoméstico. Por lo tanto, siempre hay que basarse primero en las indicaciones del fabricante. Sin embargo, tener una idea general es importante por si no se dispone de la altura recomendada por la propia firma. Instalar el sistema de extracción a la altura idónea asegurará un funcionamiento óptimo, siempre y cuando se cumplan también las demás premisas, como la potencia del motor y el diámetro de salida de conductos (en el caso de sistemas extractores).
Cómo Instalar una Campana Extractora para Cocina ✅ Paso a Paso
Modelos Destacados: El Grupo Filtrante OPTIMA y el Grupo Filtrante CATA GCB 73 X
En el mercado existen diversos modelos de grupos filtrantes que combinan diseño y funcionalidad. Dos ejemplos notables son el Galvamet OPTIMA 120 INOX y el Grupo Filtrante CATA GCB 73 X.
El Galvamet OPTIMA 120 INOX es una campana empotrada diseñada para adaptarse a todos los muebles altos de cocina. Su instalación es sencilla, y está disponible en anchos que van desde los 60 cm hasta los 120 cm, adaptándose a muebles de 30 a 35 cm de profundidad. Su estructura, completamente diseñada en acero inoxidable, cuenta con un cuerpo realizado en una sola pieza para facilitar la limpieza. Incorpora una cubierta de vidrio templado para aumentar la capacidad de capturar humos y proteger la unidad de pared del calor y los vapores. Su control giratorio permite un uso fácil e intuitivo de la iluminación y la selección de velocidad. Este modelo puede convertirse de filtro a extractor, y para la versión filtrante se requiere adquirir por separado el filtro antiolor.
Por otro lado, el Grupo Filtrante CATA GCB 73 X se presenta como una opción ideal para mantener la cocina libre de humos y olores. Con un diseño eficiente y tecnología avanzada, garantiza una extracción de aire óptima. Cuenta con botones de control para un ajuste sencillo de la potencia de extracción. Sus dimensiones de 175 X 685/730 X 289/310 mm lo hacen adaptable a la mayoría de las cocinas. Su clasificación energética es de Clase C, con un consumo anual de 54 kWh, lo que indica una eficiencia energética considerable. Entre sus accesorios opcionales se encuentran filtros de carbón activo y filtros metálicos.
¿Dónde Comprar un Grupo Filtrante?
Para aquellos que buscan adquirir un grupo filtrante, existen diversas opciones. Tiendas especializadas en electrodomésticos, tanto físicas como online, ofrecen un amplio catálogo de sistemas de extracción. Por ejemplo, la tienda online de Electrónica Vicente reúne una selección de grupos filtrantes de diferentes tamaños, modelos y marcas, ofreciendo un amplio catálogo y una completa variedad de marcas en electrodomésticos. Con el sello de Electrónica Vicente, se puede comprar la campana grupo filtrante necesaria en un solo clic, contando con el mejor servicio online y la garantía de un equipo de profesionales.
En cuanto a la disponibilidad del Grupo Filtrante CATA GCB 73 X, ElectroNow se presenta como una opción a considerar, destacando por ofrecer el mejor precio y entrega inmediata, posicionándose como líder en tecnología y electrodomésticos en España con precios bajos.
Al explorar estas opciones, es importante considerar las especificaciones técnicas de cada modelo, como la capacidad de extracción (indicada para cocinas de 9 a 15 metros cuadrados en el caso del CATA GCB 73 X), la clasificación energética, el nivel de ruido y las dimensiones para asegurar que se ajusta perfectamente a las necesidades y al espacio de cada cocina.
La instalación de un grupo filtrante puede ser realizada por un profesional o, si se poseen los conocimientos necesarios, por uno mismo. Existen guías y tutoriales que explican el proceso paso a paso, como la colocación del fondo del armario, la marcación de los tornillos de fijación, la conexión a la parte superior del armario con un tubo de diámetro adecuado y la posterior montaje de los filtros de carbono y la rejilla.
En resumen, el grupo filtrante representa una solución moderna, eficiente y estéticamente integrada para la ventilación de cocinas, ofreciendo una alternativa discreta y efectiva a las campanas extractoras tradicionales, especialmente en aquellos espacios donde la evacuación al exterior no es una opción viable o deseada.